Context
Een ambachtelijk vleesverwerkend bedrijf met hoge visibiliteit wilde verder groeien via zowel fysieke winkels als online verkoop. Het centrale productieatelier moest deze groei kunnen ondersteunen.
Uitdaging
De bestaande processen waren onvoldoende schaalbaar. Het bedrijf zocht ondersteuning om de huidige werking in kaart te brengen, inefficiënties te identificeren en concrete optimalisaties te formuleren.
Onze aanpak
Via proceswandelingen (DILO) brachten we de AS IS-processen in kaart. Met een lean-analyse maakten we knelpunten zichtbaar en tekenden we duidelijke TO BE-processen uit. We vertaalden dit naar een praktisch stappenplan voor implementatie en verankering.
Resultaat
Het bedrijf beschikt vandaag over heldere, toekomstgerichte processen die aansluiten bij de groeiplannen. De organisatie heeft een concreet kader om efficiëntiewinsten duurzaam te realiseren.
Staat u ook voor een vergelijkbaar verandertraject? Onze experts staan voor u klaar!
Neem contact op met één van onze experten
